Ｌｉｌｙ−Ｚｏｎｅ 〜s.s.w ゆりこの日記〜

今週も、またまたおネエｍａｎSに遭遇して、
今回はマロンちゃんが、
油で揚げない「エビふりゃあ」の作り方を紹介してました

なんと、マヨネーズと小麦粉を混ぜたものを
エビちゃんにつけて、
パン粉まぶしてトースターで焼くという、
なんともシンプルな手法

で、早速スーパーでエビちゃん購入
ただ、一番不安だったのが、
一度も生エビちゃんを触ったことが無いこと…
ましてや殻をむくなんて
キャーｷﾓｲ〜〜

更に困ったのが、「せわたを取る」の意味が分からず、
とりあえず、ネットで調べまくって、
なんかそれらしきヒモを背中から引っ張り出しました。

とまぁ、ｺｺまでの下ごしらえだけにかなり時間くっちゃいました（ToT）


そして肝心なお味は、、、
エビふりゃ〜な感じでは無かったですが、
とて〜も美味しかった

ついでに、
今週は仕事で帰りが遅いので、
この前の豚の角煮を復習でまた作り置きしました

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